営農方針
あい農産では無農薬と有機栽培にこだわった少量多品目での自然農法を実践しています。
化学肥料はできるだけ使わず、植物の本来の生命力を引き出し自然のおいしさを追求しています。
おいしさと安全、そして鮮度のいい状態で消費者様にお届けしたいという思いから農家直送での販売を基本としています。
毎日口にする食べ物だからこそ、安心して召し上がっていただきたいと考えています。
あい農産の思い
無農薬にこだわろう。そう思ったのは私自身からの体験でした。
近年、食べ物に対する意識がとても高まっているのを感じます。
オーガニック食品、健康食品からダイエット・運動・医療に至るまで、生活を送る上で健康と食というものは切り離せないものです。
お子さんをお持ちのご家庭であればより強い関心事になりますよね。
好き嫌いがあったりすると食事に工夫をするのが毎日大変です。
他にも食物アレルギーのせいで食べたいものが食べれなかったり、それによって食事が制限され栄養バランスが偏ったりと、お子様の事となれば親御様にとっても深刻な悩みとなります。
私自身、食物アレルギーをもっており、また肌が弱かったりと、苦労がありました。
起農するにあたり、農薬等が遠からず影響してアレルギーが発症したり、はたまた作物自体がおいしくなくなってしまうという話を聴きました。（お子さんの好き嫌いの原因はこれです。）
全世代の方々に安心して召し上げっていただくことはもちろんですが、お子様の食育にも貢献できることがしたいと考え、農薬を使わないという選択肢を取りました。
農作業の時に手袋はほとんど使いません。
農家にとって土はとても大事です。
安全でおいしい作物を作るために安全な良い土でなければなりませんよね。
土と直接触れ合うことでわかることがたくさんあるのです。
また、直接土を触れることは安全の証だとも考えています。
※商品のご購入については各産直サイトまたは問い合わせフォームよりご連絡ください。