もうすぐ9月になりますが、暑い日が続きますね。いかがお過ごしでしょうか。
夜になると涼しい時もありますが、まだまだエアコンには頑張ってもらわないといけませんね。
さて、8月の酷暑でなかなか作物が安定して採れず出荷数をかなり減らしてしまいました。
水面下では秋作の作業を着々と進めており、そろそろまたたくさんのお野菜たちをお届け出来そうです。
トマトや長ナスやきゅうりといったザ・夏野菜たちもご用意できるよう準備していますが、日常使いしやすいリーフレタスといった葉物野菜や、収穫はまだ先になりそうですがカボチャなんかも栽培を始めております。
カボチャはお食事はもちろん、お菓子作りでも活躍しますから今からいろいろなレシピを用意しておきたいですね。（収穫祭の時期に間に合うように出荷できればいいのですが。。）
9月上旬から中旬頃には８種類の野菜セットや単品の商品をご用意できるかと思います。あい農産の秋のお野菜たちも、どうか楽しみにお待ちくださいね。
もちろん現在も野菜セット6品目は絶賛販売中です！
なるべく出荷できるよう尽力しておりますが、早い者勝ちとなりますのでぜひ各販売サイトの商品ページをチェックしてみてくださいね。
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今月、食べチョク様でご注文頂いた方から一番多かった質問。
これ、なんですか…？
セットの中にゴボウをいれていたのですが、土が割とついた状態で茎と葉も切らずにお送りしたので見慣れないゴボウの姿に戸惑った方が多かったようです。
そういえば畑でもやってないと葉のついたゴボウなんか想像できないか、と気づきました。
ゴボウの若い葉は珍味ですし、見た目でも楽しんで頂けるサプライズになればいいかな、と。笑
でも、分かりやすいようにする工夫も必要ですね。気を付けます。
（食べチョク生産者ページの投稿覧でゴボウの写真をアップされてる方もいるので興味あれば見てみてくださいね。）
それではまた。続報をお待ちください！
